Festival gastronómico creativo de la papa en Piura.
Por: Katty Vegas.
Con motivo de celebrarse el “AÑO INTERNACIONAL DE LA PAPA”, el Instituto de Altos Estudios Turísticos, Gastronómicos, Hoteleros CETURGH PERÚ y la Dirección Regional Agraria de Piura, se unen para organizar el “Festival Gastronómico Creativo de la Papa” en el que nuestros alumnos de la especialidad de Gastronomía y Arte Culinario (Chef) presentarán una variedad de delicias.
El objetivo es promover la creación de sistemas sostenibles basados en la producción de papa, que aumenten el bienestar de los productores y los consumidores y contribuyan a realizar el pleno potencial de la papa como “alimento del futuro”.
El evento se desarrollará el día 30 de Mayo del presente a partir de las 11:30 a.m., en la Plazuela Ignacio Merino; en el cual el público podrá degustar de la gran variedad de platos y posteriormente disfrutarán de un ameno programa para cerrar esta celebración brindando con un cóctel de algarrobina, bebida preparada por los Bartender del Instituto CETURGH.
28 Mayo 2008
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